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Novísimo arte de cocina -1831-

Novísimo arte de cocina o Escelente colección de las mejores recetas para que al menor costo posible, y con la mayor comodidad, pueda guisarse a la española, francesa, italiana e inglesa; sin omitirse cosa alguna de lo hasta aquí publicado, para sazonar al estilo de nuestro país. Lleva añadido lo…

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Cartas

Cartas de Sor Juana, que resultaron altamente polémicas en su momento, en las que revela sus ideas sobre el rol de la mujer, el arte y los dogmas religiosos. Una joya para los interesados en la obra de Sor Juana, en la conformación de la literatura hispanoamericana y hasta en…

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Narraciones completas

Si Pushkin fue un emblema nacional como poeta, su obra narrativa, por su precisión y brevedad, por su exigencia de «ideas y más ideas», supuso una auténtica innovación. Esta edición de sus Narraciones completas, que incluye piezas tan famosas como «La dama de pique» o «La hija del capitán» junto…

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Enciclopedia de las ciencias filosóficas

Hegel es una de las figuras más influyentes del pensamiento. Este filósofo del pasado es uno de los grandes clásicos de la filosofía, que tiene, como muy pocos, viva y enorme vigencia contemporánea. La Enciclopedia de las Ciencias Filosóficas constituye la exposición bien lograda de su sistema. Comprende en orden…

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El federalista

Publicada en 1788 en forma de libro, ésta es una recopilación de los artículos periodísticos escritos por Alexander Hamilton, James Madison y John Jay –este último bajo el pseudónimo de Publius– que defendieron la ratificación de la Constitución federal para Estados Unidos. En ellos no solo se ofrece un análisis…

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Simposio 06. Crónica y microhistoria del noroeste

El presente libro es producto de la integración de los trabajos sobre crónica y microhistoria de algún tema, personaje, región, ciudad, pueblo o localidad del noroeste de México. El lector encontrará trabajos que abundan sobre lo que pedían los jesuitas para sus misiones. Arizonac y su plata. Los antecedentes históricos…

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Simposio 04. Crónica y microhistoria del noroeste

La labor maciza, pertinaz, amorosa, que realiza la Sociedad Sonorense de Historia en el curso del año, mostró parte de sus frutos en el IV Simposio, cuyas Memorias se entregan al público en esta edición. Algunas ponencias quedan enmarcadas en la plácida sencillez de la crónica. Otras son hijas de…

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