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Novísimo arte de cocina -1831-

Novísimo arte de cocina o Escelente colección de las mejores recetas para que al menor costo posible, y con la mayor comodidad, pueda guisarse a la española, francesa, italiana e inglesa; sin omitirse cosa alguna de lo hasta aquí publicado, para sazonar al estilo de nuestro país. Lleva añadido lo…

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Los tiempos de Salvador Alvarado

Salvador Alvarado es uno de los personajes más ilustres de la Revolución Mexicana, cuya memoria había sido injustamente relegada. Nacido en Culiacán, Sinaloa, el 15 de septiembre de 1880, muy pequeño se trasladó a Sonora y es en nuestro Estado donde adquiere los rasgos de su vigorosa personalidad, pues vivió…

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Ocho mil kilómetros en campaña

Ocho mil kilómetros en campaña del general Álvaro Obregón, más que un relato de sus campañas en la Revolución Mexicana, es la transcripción literal de los partes oficiales que rindió él de los combates y batallas librados bajo su mando, insertando, en ocasiones, los partes que sus comandantes subordinados le transmitieron cuando…

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La conquista de México

Francisco López de Gómara fue un humanista muy preocupado por la historia. El azar quiso que se encontrara con Hernán Cortés y éste lo nombrara capellán y secretario suyo. Largas conversaciones debieron transcurrir antes de que el autor decidiera narrar los hechos de los españoles en el Nuevo Mundo, y…

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Relación de las cosas de Yucatán

La Relación de las cosas de Yucatán, es un libro manuscrito por el obispo español Diego de Landa, alrededor de 1566. El texto fue escrito como un registro de la cultura de los mayas yucatecos en el momento de la conquista, con el propósito de ayudar a los nuevos evangelizadores…

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González Hermosillo. Vida de un insurgente

Para propios y extraños, el nombre de nuestra ciudad capital está envuelto en el olvido y la indiferencia. Por qué y cómo esta ciudad se llama como se llama son preguntas que, hasta ahora, han tenido respuestas vagas que, casi siempre, no han trascendido. El historiador Ignacio Lagarda Lagarda nos…

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